Как вы знаете необходимо употреблять железо в продуктах питания. Среди женщин всех возрастов широко распространены нарушения обмена железа в организме. Следовательно, у них может появиться несколько неприятных побочных явлений: железодефицитная анемия и дефицит железа без анемии. Данные побочные явления могут быть очень опасны для женского здоровья. Лечение болезни довольно дорогостоящее и требует комплексный подход. Поэтому лучше предотвратить эту болезнь, придерживаясь простой диеты. Для которой необходимо подчитать железо в продуктах питания.
Содержание железа в продуктах:
Больше всего железа содержится в продуктах животного происхождения. В 100 граммах таких продуктов содержится:
Телятина – 2,9 мг;
Кролик – 3,3 мг;
Свинина – 1,4 мг;
Ветчина – 2,6 мг;
Колбаса – 1,7 – 2,7 мг;
Курица – 1,6 мг.
Содержание железа в хлебобулочных изделиях:
Хлеб ржаной – 3,9 мг;
Белый хлеб – 1,9 мг;
Батон – 2 мг;
Макароны – 1,6 мг.
Содержание железа в рыбе:
Треска – 0,7 мг;
Севрюга – 0,6 мг;
Селедка – 1 мг.
Содержание железа в молочных продуктах:
Молоко, кефир – 0,1 мг;
Сгущенка, сметана – 0,2 мг;
Сыр – 1,1 мг;
Творог – 0,5 мг.
Железо в растительных продуктах:
Морковка – 0,7 мг;
Помидоры – 0,9 мг;
Капуста – 0,6 мг;
Лук, укроп – 0,8 мг;
Сливы – 0,5 мг
Яблоки – 2,2 мг;
Груши – 2,3 мг;
Шпинат – 3,5 мг;
Фундук – 3 мг;
Кукуруза – 2,7 мг;
Горох – 7 мг;
Фасоль – 5,9 мг;
Гречка – 6, 7 мг;
Пшено – 2,7 мг.
Как вы можете видеть железа в продуктах питания вполне достаточно чтобы восполнить недостаток вашего организма.