Шоколадные печенья-чипсы для специальных диет

При приготовлении этого рецепта печенья с кусочками шоколада для специальных диет нужно использовать термостойкие заменители сахара. Поскольку заменители различаются по силе, используйте сумму, равную 3/4 стакана обычного сахара в соответствии с пакетом.
Оригинальный рецепт Печенья с кусочками шоколада делается на 4 порции

Ингредиенты:

  •     1/2 чашки сливочного масла, размягченного
  •     3/4 чашки гранулированных искусственных подсластителей
  •     2 столовые ложки воды
  •     1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  •     1 яйцо, взбитое
  •     1 1/8 чашки муки общего назначения
  •     1/2 чайной ложки соды выпечки
  •     1/2 ч.л. соли
  •     1/2 стакана полусладкого шоколадная стружка
  •     1/2 чашки нарезанных орехов пекан

Время подготовки: 15 минут
Выпекание: 12 минут
Блюдо готовится: в течении 50 минут
Готовим сладкое и диетическое печенье.

Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов С).
В средней миске, делаем крем — вместе смешать масло и заменитель сахара . Смешайте в воде, ваниль и яйца. Просеять вместе муку, соду и соль, и все это размешать в смеси сливкок. Смешайте всю смесь с шоколадными чипсами и орехами пекан. Выложите печенье в специальные небольшие формы для выпекания и затем полить каждое печенье приготовленным кремом.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 до 12 минут. Вытащите выпечку и дайте ей  остыть на решетке. Теперь эти печеньки нужно заморозить хорошо. Все диетическое лакомство готово!

 

 

Оставить комментарий