Свадебный стол

Вот и пришло время свадьбы. Одним из самых острых вопросов является: «как же организовать свадебный стол?». Ведь наверняка приедет дедушка из Удмуртии и тетя из Саранска… Нужно обязательно всем угодить. Разумеется, вы вряд ли найдете несколько свадеб с одинаковым столом, ведь вкусы и предпочтения у всех разные.
Конечно же, можно не сильно заморачиваться на этом вопросе и отдать эту задачу профессионалам. Сейчас множество компаний производящих выездные банкеты на различные торжества, в том числе и свадьбы. Это особенно подойдет для тех, кто планирует организовать свадебный стол не в ресторане, а например, на природе, даче или в квартире/домике.

Если вы планируете организовать свадебный стол своими силами, или как минимум проконтролировать каждый шаг, то приготовьтесь к довольно сложно работе. Ведь накормить всех родственников и знакомых жениха и невесты ни так-то просто. Необходимо соблюсти все правила и традиции, для того что бы стол ни казался скудным или не привлекательным. Ведь в свадебном альбоме будет ни одна фотография свадебного застолья.

Очень важным моментом является количество еды, будет очень неприятно, если стол начнет прохудать, а заменить «подъетые» блюда будет нечем. Поэтому нужно заранее уточнить количество участников за столом и приготовить гораздо больше, в случае форс-мажорных обстоятельств. Ведь за два дня до свадьбы было 40 приглашенных, а в день свадьбы число может увеличиться в два раза. Стол обязательно должны обслуживать официанты, или специальные люди, конечно если вы отмечаете в своем доме, то эту роль могут выполнять родственники, однако, это может создать излишнюю суету и суматоху, обученные официанты будет смотреться куда лучше. К тому же заказать их будет не так-то и дорого.

Оставить комментарий